綏寧新聞網(wǎng)訊（通訊員 劉晗）2月29日，河口苗族鄉(xiāng)對轄內(nèi)學(xué)校食品安全工作進行了一次排查整治專項行動，確保開學(xué)期間各學(xué)校的校園食品安全。

行動中，檢查小組采取查資料、看現(xiàn)場和訪談交流等多種方式，對河口中心小學(xué)、綏寧十中、竹舟江小學(xué)食堂的許可信息公示、制度人員管理、主體責(zé)任落實、原料采購儲存、加工制作過程、設(shè)施設(shè)備維護、餐具清洗消毒、有害生物防治等情況進行了逐一檢查，排查了原料進購、加工流程等方面可能存在的風(fēng)險，并向食堂從業(yè)人員講解食品安全知識，發(fā)放食品安全知識宣傳冊，要求食堂工作人員嚴格按照規(guī)范流程，做好環(huán)境衛(wèi)生清潔、餐飲器具消毒、食品留樣管理等各項工作。

該鄉(xiāng)將持續(xù)指導(dǎo)和督查學(xué)校加強食品安全教育和日常管理，嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并加強跟蹤復(fù)查，形成閉環(huán)管理，確保清除食品安全風(fēng)險隱患，建立長效機制，切實保障廣大師生飲食安全。