苗族，有著悠久的種茶、飲茶歷史，飲茶成俗，并將茶作為寄托或表達思想感情甚至哲理觀念的載體世代相襲。

　　早就聽說被譽為“中國歷史文化名鎮”的綏寧縣寨市鄉，有著特色地道的萬花茶，所以自此目的地就選在了寨市。

　　抵達有 “商業博物館”之稱的西河老街，首先映入眼簾的便是那家家戶戶家門前擺曬的萬花茶。這些萬花茶雕刻出花色多樣、形象靚麗、栩栩如生的蟲、魚、鳥、獸、花草等吉祥如意的圖案。具當地人介紹，萬花茶還獨具一番風采，苗家小伙子和姑娘用它來表達愛慕之情。當小伙子登門求婚時，假如姑娘中意，便在茶杯里奉獻給小伙子透明如玉的四片萬花茶：其中兩朵“并蒂蓮花”，兩朵“鳳凰齊翔”。如果姑娘不中意，不答應的話，那么，茶杯中就少了一朵萬花茶，僅有三朵，并且都是些單花獨鳥。求愛者知趣，只好辭謝而去。

　　苗家姑娘對美好人生的愛戀憧憬，毫無保留地雕鏤進了美麗、香甜、情意濃郁的萬花茶之中。相遇愛情，趕上七夕，磨礪的歲月見證了兩個人的毅力和對愛情的忠貞不渝。此時此刻讓我們安靜地坐下來，不需要鮮花，不需要言語，只需親手為他斟上一杯含有兩朵“并蒂蓮花”，兩朵“鳳凰齊翔”的萬花茶，不溫不火，不咸不淡，簡簡單單，我們就如茶和水，誰能離開誰，相依相守一輩子。