綏寧縣位于湘西南邊陲,境內(nèi)林深溝壑,居住著苗、侗、瑤等25個(gè)少數(shù)民族,全縣總?cè)丝?9萬多,少數(shù)民族占總?cè)丝诘?3%。全縣有17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),其中8個(gè)鎮(zhèn)9個(gè)鄉(xiāng)(其中8個(gè)少數(shù)民族鄉(xiāng)),分南北兩片,南片以少數(shù)民族鄉(xiāng)為主,苗侗文化氛圍濃厚,北片8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以漢族為主。南北兩片其民風(fēng)淳樸,勤勞勇敢,南北通婚,漢文化中又夾雜著苗侗文化,屬多元文化,單就過年南北兩片就別有一番風(fēng)味。
上堡古國:打侗鼓過侗年
時(shí)光咬著歲月的尾巴,臨近臘月,山區(qū)里的年味越來越濃,宰羊殺豬煮酒打糍粑,侗寨里鑼鼓喧天,接親嫁女歡樂的嗩吶聲,侗樓里青年男女圍著篝火談情說愛,上堡古國過侗年,把綏寧南片山區(qū)過侗年演繹得是如此的醉人。
擊侗鼓。
打糍粑。
黃土礦:猜謎語講故事守歲
2021年的第一場大雪,把綏寧北片高寒山區(qū)裝扮得分外妖嬈,整個(gè)大地一片銀裝素裹。
車在瓦屋塘稍停了片刻,我拉開車門,寒風(fēng)夾雜著雪花撲面而來,刺骨般冷颼颼,大口大口吮吸著雪的味道,呼出一股股熱氣,在屋沿邊上尋找一根根冰凌。雪花飄落在菜園里白菜上,還未變白的青葉和白雪接上了初吻,白里透青,是那么的晶瑩剔透,渾然一體。
房屋上的雪。
遠(yuǎn)處的翠竹,時(shí)不時(shí)傳來被白雪壓得喘不過氣的吱吱嘎嘎爆竹聲。
重返車上,望著眼前白皚皚的一片雪景,思緒把我拉回到上個(gè)世紀(jì)七十年代在黃土坑公社同樂大隊(duì)(今黃土礦鎮(zhèn)同樂社區(qū))農(nóng)村老家過年的情景。
那時(shí)候,小孩過年最盼望的是有新衣服穿和得到父母一角或二角的壓歲錢。
守歲時(shí),一家人圍在火爐旁,聽父親給我們出字謎猜,母親時(shí)不時(shí)插述民間諺語故事。大姐文化水平最高,六十年代綏寧一中老牌高中畢業(yè)生,可惜早已出嫁。二姐是楊家橋黃土坑一中、三姐是黃土坑二中的學(xué)生,我是同樂村小學(xué)的學(xué)生,猜字謎的事似乎與我無關(guān),乘著她們苦思冥想的時(shí)候,我則常常用鐵夾爬開火爐里的灰,夾出烤熟了的紅薯,吹了吹灰,再拍了拍紅薯,剝了皮,頓時(shí),冒著熱氣的紅薯香甜味彌漫整個(gè)火爐屋。

火爐屋。
此時(shí),再從火爐邊拿出烤蓋上烤得兩邊都是嫩黃色的糯米白糍粑,扳開糍粑,將紅薯放進(jìn)糍粑里扭兩下,放入口中,咬幾下,再吞下去,那種糯米糍粑香味混雜著烤紅薯的香甜味,從肚子里經(jīng)喉嚨冒了出來,再聽著父母的謎語、民間諺語故事,至今讓人回味無窮。
漸漸地我們長大了,家境也漸漸地好起來了,我們兄弟姐妹相繼成家,各自有了自己的小孩,過年時(shí)開始有了黑白電視,后來又有了彩色電視,看春晚,但守歲時(shí)父親繼續(xù)要我們和自己的小孩猜字謎、母親講述民間諺語的習(xí)慣一直到二老去世為止。
“在想什么呢?”妻一句問話聲,把我從回憶中驚醒過來,原來是車到了金屋塘鎮(zhèn)大山腳下親戚家。
長鋪鎮(zhèn):臘肉羊蝎子串起歡樂的歌曲
“經(jīng)發(fā)城投恭祝全縣人民新年快樂,牛年大吉”,從武靖高速連接線長(長鋪?zhàn)?樂(樂安鋪)公路到綠洲大道轉(zhuǎn)盤,“迎牛年,慶新年”、“2021吉祥”再到中心街綠洲廣場,“縣委、縣政府恭祝全縣人民春節(jié)愉快”、“2021萬事如意”等迎春大型條幅或迎春花圃造型隨處可見。中心街兩旁店面大紅燈籠高高掛,大紅福字、中國結(jié)、春聯(lián)迎風(fēng)搖曳,“就地過年”的人們臉上洋溢著笑容,走進(jìn)張燈結(jié)彩的店里,釆購著年貨。
經(jīng)發(fā)國際商品博覽城迎春大型條幅。

綠洲大道轉(zhuǎn)盤迎牛年
人們紛紛在綠洲廣場迎春花圃造型前留影。
大紅福字中國結(jié)。

張燈結(jié)彩。
鏡頭一:唐家阿嫂的臘肉
教師新村斜對面住著一位唐家阿嫂,從鄉(xiāng)下進(jìn)了城,買了房,又買了門面。
她在門面前架起了柴火灶,黑不溜秋的臘肉燒在旺旺的火苗上,發(fā)出吱吱的響聲,空氣中彌漫著一股臘肉的焦香味。
臘肉燒在火苗上。
“柴火燒過的臘肉,白里透紅,皮黃又香又軟,臘肉骨頭有嚼味!”唐家阿嫂笑呵呵地介紹道。
“臉盆里那層白色的是什么?”“那是面粉!用面粉洗過的臘肉比用洗潔精洗過的臘肉純凈、衛(wèi)生,吃得放心。”唐家阿嫂樓上的鄰居是麻塘苗族瑤族鄉(xiāng)聯(lián)民籍的宋姐,接過我的話笑盈盈地說。
踏上小康之路的村民在縣城也安了個(gè)家,過上了幸福美滿快樂的生活。
鏡頭二:劉老三的羊蝎子
川石新開了一家“老城一鍋”店子,專營“北京羊蝎子”,店主劉老三是我小學(xué)五年級的數(shù)學(xué)老師劉漢的小孩,在家男丁排行老三,人稱“劉老三”。
劉老師已92歲高齡了,自從1979年我小學(xué)畢業(yè)后,我就再也沒有碰上過他。
甚是感恩劉老師當(dāng)年的教誨,2021年2月5日那晚我獨(dú)自一人在店里點(diǎn)了“北京羊蝎子”火鍋,邊吃邊與劉老三談起當(dāng)年與老師和同學(xué)交往的一些趣事。
我的母校“同樂小學(xué)”是湖南省教育廳下文的重點(diǎn)小學(xué),同時(shí)也是綏寧縣唯一的一所農(nóng)村重點(diǎn)小學(xué)。
印象中,我只曉得我們的語文老師向進(jìn)步和數(shù)學(xué)老師劉漢都是從縣城學(xué)校調(diào)去的。
那時(shí)候,我跑通學(xué)每天要背著書包去上學(xué),每次都要帶著毛筆和墨汁瓶去,每天語文課都要用毛筆寫字,寫作文更是用毛筆寫的。
為了防止墨汁倒在書包里,弄臟課本及作業(yè)本,大家想出了一個(gè)辦法,把墨汁瓶用麻繩捆綁在書包背帶右下方。走路時(shí),墨汁瓶隨著身體運(yùn)動前后搖擺。
畢業(yè)的那個(gè)學(xué)期,我們每天晚上要到學(xué)校去上晚自習(xí),沒有星星和月亮的晚上,打著火把回家。
既使是畢業(yè)的那個(gè)學(xué)期,每周一次到學(xué)校學(xué)農(nóng)基地牛欄沖去勞動一下午是必不可少的。在學(xué)農(nóng)基地種油豆、栽樟木子樹、砍柴、擔(dān)柴、摘樟木子等等,學(xué)校的勤工儉學(xué)活動搞得熱火朝天,插秧、打谷子、撿茶籽、種菜等勞動課開展得有聲有色。
這一聊,兩三個(gè)小時(shí)過去了,我半認(rèn)真半開玩笑地跟劉老三說:“劉總,您這里確實(shí)是青年男女談情說愛的好地方,邊吃北京羊蝎子,邊談戀愛。幾個(gè)小時(shí)還吃不完羊蝎子,可以慢慢地談戀愛。也是中年老板談生意的好地方,吃北京羊蝎子,有名氣,有品味,發(fā)羊財(cái),也是老板最向往的事情。更是退休老年人聚餐的好地方,吃北京羊蝎子可以達(dá)到飲食強(qiáng)身健體的目的。”
鏡頭三:巫水河畔的歌聲
華燈初上,巫水河兩岸萬家燈火,倒映河中,像滿天的星星,一閃一閃的。
夜色中的長鋪大橋。
我從“老城一鍋”回家。此時(shí),《母親》嘹亮的歌聲飄進(jìn)了教師新村。踏歌而尋,原來是距教師新村60米處巫水河畔抖音現(xiàn)場直播。大伙兒正圍在現(xiàn)場一對“母子”身邊,“兒子”正在歌唱我們偉大的母親。感謝黨的好政策,唱響美好新生活,歡樂的歌聲感染了現(xiàn)場每一個(gè)人,大伙兒為他們熱烈鼓掌。
歌唱母親。
是啊,“人民對美好生活的向往,就是我們的奮斗目標(biāo)!”,全面建成小康社會,實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興,我們的日子越過越和美、越過越幸福,我們的年味也越來越濃。
巫水河岸茶花迎春。
來源:綏寧新聞網(wǎng)
作者:張先邵
編輯:redcloud