綏寧新聞網訊(通訊員 尹升 姚作芳)開學以來,李熙橋鎮嚴格落實食品安全“兩個責任”,扎實開展校園食品安全大檢查行動,保障廣大師生飲食安全。
行動中,工作人員對校園食品采購、貯存、加工、制作以及學校食堂后廚、用餐區等場所的環境衛生情況等環節進行檢查,認真查驗食品原材料采購索證索票和餐飲具消毒是否按時登記、是否按標準留樣、從業人員健康證明是否過期等。同時對學校食堂落實食品安全主體責任、食品安全員等食品安全管理人員履行崗位職責等相關要求的落實情況進行了全面檢查。
下一步,該鎮將繼續結合實際情況開展校園食品安全檢查工作,對學校食堂管理人員、從業人員進行更詳細的指導,進一步提升校園食品安全管理水平,保障廣大師生吃得放心、學得安心。
來源:綏寧縣融媒體中心
作者:尹升 姚作芳
編輯:楊汐
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