綏寧新聞網訊(通訊員 袁學龍)12月2日上午,黃土礦鎮源頭村劉郁龍經營的土雞養殖場,又迎來一位來自武岡的客戶,他一次采購放養土雞500只。至此,該養殖場今年成功出欄土雞2萬只,成為當地鄉村振興的典范。
劉郁龍,是源頭村的黨支部副書記,也是一位產業帶頭人,從事土雞養殖已有 7至 8 年時間,經驗豐富。據介紹,他一共有三個養殖場,均位于源頭村,這里山清水秀,自然資源豐富,為土雞提供了得天獨厚的生長環境。養殖場的土雞主要銷往邵陽、武岡、洞口等周邊地區。由于村里工作事務繁忙,時間上偶有沖突,劉郁龍特意帶動村里的脫貧戶參與到養殖工作中,傳授其土雞養殖技術與經驗,并且每人每年發放2 萬多元的工資,在發展個人產業的同時助力群眾脫貧致富。此外,養殖場的土雞采用傳統與綠色相結合的養殖方式。小雞出殼后先脫溫一個月并做好疫苗接種,隨后放到山上進行 5 個月的自然放養。土雞以玉米雜糧和山里的蟲草為食,不添加任何激素與飼料,保證了雞肉的綠色、健康與美味。這種養殖方式下的土雞肉質鮮嫩多汁,口感上佳,營養豐富,深受消費者喜愛。
然而,山里放養模式也面臨諸多挑戰,如老鷹、黃鼠狼、野貓等野生動物的侵襲,以及病殘、弱雞的自然淘汰,這些都增加了養殖成本與風險。盡管如此,劉郁龍依然堅持綠色放養,保障土雞品質,其產品也因此在市場上獲得了較高認可,市場售價約 20 元一斤。目前,僅第三養殖場就存欄6000 只。
綠色放養,土雞變金雞。源頭村的土雞養殖業不僅為劉郁龍帶來了經濟效益,更為當地的鄉村振興工作做出了貢獻。通過傳授養殖技術和提供就業機會,劉郁龍幫助脫貧戶提高了生活水平,也為鄉村振興注入了新的活力。
來源:綏寧縣融媒體中心
作者:袁學龍
編輯:龍莉婷
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