綏寧新聞網訊（記者 陶雯）4月30日，綏寧苗族四月八姑娘節的主會場活動之一——“藝食同源”民族鄉村美食節在長鋪子苗族侗族鄉佘家村火熱開市。本次活動以“民族美食+文化傳承”為核心，通過線上線下聯動模式，集中展示綏寧苗侗民族特色飲食文化，助力鄉村振興與文旅融合發展。

活動現場，佘家村變身“民族美食大觀園”，黑米飯、油茶、萬花茶、糯米酒、熏臘肉等傳統美食悉數亮相。其中，以木桐葉染制的黑米飯是綏寧苗族四月八姑娘節的特色美食，其獨特的山野清香與手工技藝吸引眾多游客駐足；侗族萬花茶則以冬瓜、青柚為原料，造型精美如藝術品，兼具品嘗與觀賞價值。此外，本地名優特產如豬血丸子、大米、有機肥等也將通過展銷窗口走向更廣市場。

美食節不僅是味覺盛宴，更是各民族文化交流的舞臺。現場設置非遺技藝互動區，游客可近距離觀摩萬花茶、苗族插繡、侗歌對唱等非物質文化遺產，還可以體驗跳竹竿舞等活動。讓游客在品味美食的同時，感受綏寧各民族歷史文化的深厚底蘊。